Regisseur/acteur Jon Favreau (Iron Man) maakte met Chef een feelgood roadmovie
met een “restaurant” dat dwars door de VS trekt.
Als de succesvolle chef-kok Carl Casper (Favreau) in reactie op een vernietigende
recensie over zijn risicoloze kookkunst een woedende tweet verstuurt, ontketent hij
daarmee een storm waarvan hij zelf het slachtoffer wordt. Hij kan zijn restaurant
in Los Angeles wel sluiten. De uitgerangeerde chef komt via een aantal omwegen
in Miami terecht, de stad waar hij ooit begon als kok. Zijn zoontje en een souschef
helpen hem aan een tacokar, die hij ombouwt in een rijdende keuken. Hij weet met
variaties op het geëigende Amerikaanse straatvoedsel weer een naam op te bouwen
en trekt zegevierend door het land.
Jon Favreau ging voor zijn rol in de leer bij echte chefs, en dat zie je. Dit is eerlijk
eten, bereid met de aandacht die mooie producten verdienen. Cuban Sandwiches in
Miami, Po'boys en beignets in New Orleans en Texaanse BBQ in Austin.
Robert Downey Jr., Oliver Platt en Dustin Hoffman spelen smakelijke gastrollen in
Favreau’s low budget film. En de elfjarige Emjay Anthony is hartveroverend als het
zoontje dat eindelijk een band op mag bouwen met zijn vader.
de 58 bezoekers konden CHEF wel waarderen gezien de score van 4.08!
3
